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蒜蓉香辣金针菇烤串的做法步骤

1.把金针菇去蒂，洗干净，沥干水分

2.豆皮切成宽2cm的长条，豆皮冻一下，韧性会更好

3.选择适量的金针菇，放在豆皮上

4.用豆皮把金针菇卷起来

5.用竹签穿起来

6.电饼当刷油，把金针菇放上去

7.刷上自制的烧烤酱，烧烤酱具体做法可以询问小姿，或者直接买成品烧烤酱

8.两面煎至7分熟

9.撒上蒜蓉，香气扑鼻

10.烤好的金针菇装盘即可

11.灰常灰常美味